terça-feira, 19 de abril de 2011

Meninas bordadeiras a todo vapor e receita de biscoitos de ovomaltine

No sábado passado, as meninas (minha filha e duas coleguinhas da escola) tiveram a "aula da páscoa". Tia Ana ofereceu biscoitos e chocolates, sob o olhar meigo de três coelhas Tildas, lindas, feitas por ela:

Meninas bordadeiras
Páscoa na tia Ana é assim!

O risco do bordado não podia ser outro:

Meninas bordadeiras 
A esta altura já está quase pronto. Depois eu mostro! (Heloísa, 8 anos)

Meninas bordadeiras  
Muita concentração nessa hora! (Carolina, 8 anos)

Meninas bordadeiras
A bancada da tia Ana parece um parque de diversões... ou uma confeitaria?...

A tia Ana, bondosamente, nos cedeu a receita dos biscoitos de ovomaltine que enlouqueceram as meninas:

  • Aqueça o forno a 180 graus
  • 100gr. de manteiga amolecida
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • Bata na batedeira até formar um creme
  • Acrescente 1 ovo e bata mais
  • Coloque 1 xícara de ovomaltine e bata mais
  • Adicione 1 xícara de farinha de trigo (eu uso aquela farinha que já vem com fermento. Se não for dessa, coloque 1 colher de sopa de fermento junto com a farinha). Misture bem e acrescente mais uma xícara de trigo. Agora amasse bem com as mãos.
  • Faça bolinhas bem pequenas com a massa (número 1 da foto) pois o biscoito cresce bastante no forno. Achate as bolinhas na palma da mão (número 2), passe no acúcar cristal (opcional - número 3), coloque numa forma, sem untar, e leve ao forno pré-aquecido por 10 minutos apenas. Se quiser um biscoito mais queimadinho, deixe mais 2 ou 3 minutos. Se deixar passar deste tempo, o biscoito fica muito duro.
  • Quando retirar do forno, desprenda-os da forma (cuidado, eles ficam moles) e coloque-os para esfriar numa travessa ou bandeja. Guarde-os depois de frios.

Em breve, mais notícias das meninas bordadeiras!
(por Helena) 

7 comentários:

Iris Barbas disse...

Oi, Helena e Cecília!

Como é bonito viver a véspera da Páscoa! As meninas devem ter gostado..

Abraços, Iris

Jaqueline Köhn disse...

Que fofas essas meninas!!

Laély disse...

E o charme da unha pintada! rs
Faz tempo, não faço biscoito. Vou tentar no feriado.
Abraço, meninas!

A Casca da Cigarra disse...

As novas superpoderosas: Nózinho, Pontinho e Laçadinha vão salvar o mundo da mesmice consumista e deixarão a Páscoa mais bonita e artesanal! Boa Páscoa a toda esta mulherada (mãe, filha, neta e amigas) talentosa do Quilts São Eternos!

Ana Vergara disse...

Já disse e repito: essas meninas são de ouro mesmo! Muito caprichosas, concentradas, atentas e delicadas... é de dar orgulho!Parabéns às aluninhas e babem porque elas merecem!
bjs
DaAna

Cecilia e Helena disse...

Olá, Andrea:
Adorei o nome do trio - Nózinho, Pontinho e Laçadinha - um charme!
Abraço da Cecilia.

Marina Abreu disse...

Oba, oba, oba! Adoro receitas de biscoitinhos. Vamos provar. Obrigada, Helena e Ana!